2003年1月被中共青岛市委、市政府授予“青岛专业技术拔尖人才”、“青岛优秀临床医学专家”称号。现担任中华损伤与修复杂志编委、中华烧伤杂志特约通讯员。
徐国士主要从事烧伤、畸形整型的临床医疗和科研工作。在救治烧伤病人方面，采用早期超大面积切痂，戊二醛异体皮覆盖，择期自体皮更植的新技术，救治成活三度面积≥90%合并吸入性损伤的特重度烧伤病人四例，占国内近四十余年来救治成活三度面积≥90%烧伤病人总数的10%以上，迈入国内先进行列。
在整形专业方面，采用游离皮瓣，带蒂皮瓣修复烧伤疤痕畸形和严重组织缺损，开展了侧胸游离皮瓣移植治疗颈颏部疤痕粘连，对侧足底游离皮瓣移植修复拇趾部分软组织缺损；前臂桡动脉逆行岛状瓣修复手掌热压伤；双侧阴股沟皮瓣修复先天性无阴道；带血管神经蒂龟头组织瓣阴蒂再造改性手术；额部全鼻再造；耳后皮瓣筋膜瓣加自体肋软骨全耳再造。采用徒手刀削除方法治疗半身巨痣，不需植皮获得成功。
徐国士院长从事整形、烧伤专业近40年，有成功案例万余。他利用休息时间，带领科室人员开展各种美容手术和激光治疗、烧伤创面修复和创面覆盖物的研究，先后研制成功经药物处理的牛胎膜和经特殊工艺处理的鱼皮生物敷料，治疗各种烧伤创面取得了良好的疗效，荣获国家发明专利一项，全国第八届发明银奖，山东省科技进步三等奖，该项科研成果专家鉴定达到国际先进水平，填补国际空白。撰写并发表论文42篇，在中华级杂志发表论文5篇，国家级杂志发表论文6篇，并参与科技出版社出版的《美容医疗技术》一书约50万字的编写工作。
